Wijnliefhebbers opgelet: dé trend voor 2018 is... Zwarte wijn!

Rood, rosé of wit? Nee, in 2018 gaan we allemaal voor zwart

Een leven zonder wijn? Nee, dat is voor ons vrouwen zeker geen optie. En waarom zouden we ook, want zo helpt het tegen rimpels én is het goed voor ons geheugen. Daarnaast is het gewoon heerlijk om na een drukke dag thuis te komen en op de bank te ploffen met een lekker glas rosé, witte, of rode wijn. 

Maar of we ook durven over te stappen op zwarte wijn?

Speciale druifsoort

Echt smaakvol klinkt het misschien niet, maar in 2018 gaan we steeds vaker deze gitzwarte wijn terugzien. Helemaal nieuw is deze kleur wijn eigenlijk niet, want het wordt al enige tijd als extreem donkerrode wijn verkocht. De kleur van deze wijn is te danken aan de 'Saperavi druif' die oorspronkelijk afkomstig is uit Georgië. Doordat zowel het vruchtvlees als de schil van deze druif zo donker van kleur is, maakt dat deze wijn er zo uniek uitziet.

Verrassende smaak

Ook de smaak van deze wijn zou zeker niet tegenvallen. De Saperavi druif staat bekent om zijn stevige en kruidige smaak, met tonen van rood fruit en een fluwelen textuur. De zwarte wijn is perfect te combineren met oude kazen, tonijn, lam, varken en gegrilde kip. Als we dit zou horen zou dit zomaar eens een zeer passende wijn kunnen zijn voor de aankomende feestdagen. Waarom wachten tot 2018, als het ook nu kan?

Пять причин любви к своей работе... А вообще их намного, намного больше... #воронеж #врн #россия #voronezh #vrn #russia #vino #wine #degustation #juangil #chianticlassicoriserva #georgia #mukuzani #khvanchkara #tsinandali #italianwine #georgianwine #spanishwine #sangiovese #saperavi #monastrell #rkatsiteli #chianti #shumi #iberiuli #winelife #winelovers #glassofwine #bottleofwine #drinkup

Een bericht gedeeld door Костюнина Анастасия (@kostyunina_anastasiya) op 7 Dec 2017 om 1:56 PST

Elegance in the garden. #Lukasisaperavi #winesgeorgia

Een bericht gedeeld door Julie Peterson Marq Consulting (@julieatmarq) op 23 Sep 2017 om 12:04 PDT